Privátní akce

Věnujte se raději hostům, ne nádobí. Akce ve vašem soukromí obohatíme o úžasnou kuchyni a profesionální, přitom nenucený servis.

Od zasedacího pořádku po závěrečný úklid

Ať pořádáte rodinnou večeři, menší raut nebo čaj o páté, jsme vám plně k dispozici.

Pomůžeme vám se zasedacím pořádkem, připravíme a vytiskneme menu, přivezeme vlastní reprezentativní inventář a zajistíme kreativní grafický servis. Během akce se postaráme o precizní přípravu celého menu a pozitivní dojem vašich hostů dotvoříme ochotnou a profesionální obsluhou.

Na konci vše sklidíme a „vrátíme“ vám kuchyň i jídelní prostor v dokonale čistém stavu.

Co na privátních akcích zajišťujeme

Raut

Díky svému neformálnímu charakteru patří rauty k nejoblíbenějším a nejčastějším formám společenských setkání, obzvlášť pokud se sejde společnost více než dvaceti lidí.

Na rautech v našem podání vítá příchozí obsluha, která zároveň nabízí welcome drink. Během akce se podávají studené i teplé pokrmy a dezerty, k dispozici jsou samozřejmě také nealkoholické nápoje, víno, a pokud to charakter akce dovoluje – i pivo.

Raut trvá typicky tři hodiny a vyznačuje se absencí zasedacího pořádku. Hosté se během něj prochází, konverzují a celkově panuje uvolněná atmosféra.

Finger food a canapés

Česky řečeno jednohubky a chuťovky, které jsou však v našem podání tvarově i barevně nápadité.

Finger food je jídlo, které můžete vzít mezi prsty a neumažete se, ke konzumaci tedy není třeba žádný příbor. Velikost jednoho kusu odpovídá jednomu či dvěma soustům a podává se pomocí speciálního nádobí – lžic, skleniček, kelímků a špízků.

Finger food a canapés doporučujeme jako ideální volbu servírování při rautech, recepcích a privátních akcích.

Servírované menu

Servírované menu typicky podáváme při slavnostnějších a formálnějších akcích konaných od bytů po zámky. Menu se skládá ze tří až šesti chodů, přičemž jednotlivé chody servírujeme hostům sedícím u tabulí nebo kulatých stolů.

Značnou pozornost věnujeme výzdobě stolů, inventáři, zasedacímu pořádku, výběru vhodného vína k podávanému menu či pozorné obsluze.

Coffee break

Zhruba třicetiminutová forma občerstvení, se kterou se typicky setkáte v dopoledních nebo odpoledních hodinách na konferencích, školeních a seminářích.

V rámci coffee breaku servírujeme slané a sladké pokrmy jako sendviče, jogurty, croissanty nebo čerstvé ovoce. Samozřejmou součástí jsou pak espresso, čaje a nealkoholické nápoje.